Здоровый сельский воздух и непреложность традиции, превращающей поджаривание мяса на углях в настоящее священнодействие, благотворно скажется на аппетите и настроении самых отъявленных постников, в иные дни уныло пощипывающих салатик, а ныне лакомящихся нежным и сочным мясом с хрустящей корочкой.

Итак, если вы вознамерились провести лето в уютной дачной гавани и снискать расположение богов щедрыми воскурениями и манящими запахами мясных блюд, вам стоит обратить внимание на последнюю новинку от компании Flame-Design- коллекцию барбекю. Каминных дел мастера знают все о домашнем очаге и магической притягательности огня. Если зимой веселый треск поленьев собирает у камина всю семью, то летом уютный очаг под открытым небом превратит обеды на свежем воздухе в настоящий праздник и станет "кулинарным алтарем" вашего сада: на нем вы сможете приготовить самые разнообразные блюда из мяса, дичи, рыбы и овощей на настоящих дровяных углях. 

Разумеется, барбекю - традиция американская, но французы, тонкие ценители гастрономии и неторопливых застолий, освобождают это загородное пиршество от всяческого "походно-полевого" налета и возвращают ему естественное благородство и безыскусную основательность. Дизайн коллекции выдержан в духе старой доброй Франции: простая грубоватая кладка, облицовка из натурального камня, в качестве материалов используются в основном мрамор Crema-Nova, а так же- желтый шлифованный песчаник, кирпич "леопард", желтый и красный кирпич "под старину", цветной песчаник и колотый мрамор. 

Следует отметить, что популярный в этой коллекции мрамор Crema-Nova, идеально подходящий для практически любого климата. В игре мягких бежевых тонов, в прожилках мрамора, в строгих линиях и цельности сооружения чувствуется неподдельное обаяние старины, умиротворенности и покоя. Сельские застолья не терпят вычурности и помпезности, очутившись на природе и, отрешившись от всего наносного и суетного, мы, как никогда, осознаем, что подлинное совершенство - в простоте. И симпатичная французская "простушка" с чистенькой белой крышей-трубой органично впишется в дачный ландшафт, оживит и украсит ваш сад, подарив ему атмосферу безмятежного праздника.

Удачным решением могло бы стать и размещение барбекю в беседке или на открытой террасе, оборудованной под летнюю кухню. Тенистые деревья, зелень травы, теплый камень, здоровая пища и бутылка хорошего вина - что может быть органичнее? Сердце барбекю - долговечная чугунная жаровня, снабженная всеми необходимыми приспособлениями для жарки, как-то ящик для угольев, рассекатель, решетка и шампуры с изящными деревянными ручками, а также вертел с электрическим приводом насадкой (работает от батарейки), избавляющим от монотонного коловращения вручную.

Гриль располагается на просторной кирпичной полке непосредственно под вытяжной трубой. Помимо этой полки, барбекю содержат дополнительные полочки и рабочие поверхности для приправ, продуктов и разнообразной кухонной утвари, которая потребуется вам при готовке.  Итак, если вы уже загорелись желанием украсить свою приусадебную жизнь "кулинарным алтарем" от компании Flame-Design, то наши обученные специалисты доставят и установят барбекю в Вашем саду.

Нам же, со своей стороны, остается только посоветовать вам приобрести достойную кулинарную книгу и пожелать "Bon appetitit !"